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Den schönsten Eckpfeiler an der Alsterfront St. Georgs bildet das Hotel Atlantic, erbaut 1907-09. Es ist eines der traditionsreichsten und edelsten Häuser Deutschlands, ein Grand Hotel im klassischen Sinne. Das Hotel wurde schon häufig von Filmproduktionen als Drehort genutzt u.a. für den internationalen Kinofilm "James Bond: Tomorrow never dies" oder für Anton Corbijn's Thriller "A Most Wanted Man". 
2019 wurde das Haus umfangreich modernisiert und erstrahlt seitdem in neuem Glanz. Besonders attraktiv sind das großzügige Foyer, die Bar mit Verbindung zum Atrium, natürlich die Festsäle sowie die Restaurants mit außergewöhnlichen Blicktiefen. Die meisten Gästezimmer haben eine Deckenhöhe von 4 Metern und die “Altantic Suite“ kann auf bis zu 245 Quadratmeter und fünf Räume erweitert werden. Das Hotel hat zudem ein eigenes kleines Kino im Erdgeschoss, welches man für bis zu 8 Personen mieten kann.